我們都知道，在葡萄酒的市場(chǎng)中售價(jià)上千甚至過(guò)萬(wàn)的葡萄酒數不勝數。但在目前國內的市場(chǎng)環(huán)境中，消費者對葡萄酒的認知有限，缺乏辨別葡萄酒價(jià)格的能力，這也讓部分商家有了可乘之機，打上進(jìn)口的標簽，百元葡萄酒售價(jià)上萬(wàn)，更有不法商家，利用混淆概念與外觀(guān)，堂而皇之的賣(mài)假酒謀暴利，傷害消費者，我們對這種行為，堅決說(shuō)“NO”!

一些消費者會(huì )擔心會(huì )買(mǎi)到假冒葡萄酒。我們常說(shuō)的假酒泛指兩種酒：一類(lèi)是以次充好的葡萄酒，一類(lèi)是非100%葡萄汁釀造的葡萄酒，后者現在市面上已經(jīng)非常少見(jiàn)了，而以次充好的葡萄酒比較常出現在一些企業(yè)為了謀取暴利從而傍名牌或者是使用廉價(jià)的葡萄酒貼上仿冒知名品牌的酒標。

現在市場(chǎng)上產(chǎn)品信息紛繁復雜，很難一概而論什么樣的葡萄酒不能買(mǎi)，需要結合葡萄酒專(zhuān)業(yè)知識，去解讀一款酒的正標和背標大致確定這是一款什么樣的葡萄酒后，我們是可以購買(mǎi)的。

當然還有一部分低于正常售價(jià)的酒，可能是因為污標、將過(guò)飲用期，或者是進(jìn)口商不再代理或進(jìn)口該品牌，進(jìn)行的尾貨拋售。在電商平臺為了獲得流量，常常也有一些大促活動(dòng)，使得部分原本高于售價(jià)的葡萄酒的單瓶?jì)r(jià)格可以降到很低。

所以作為普通消費者，如何少掉一些坑，找到自己心儀的葡萄酒，以下有幾點(diǎn)小建議： 

不是年份越早，葡萄酒越好。葡萄酒又不是妖精，修煉越久越厲害。葡萄酒更像人，有一個(gè)頂峰期，在頂峰期能喝到最佳口感，這就是我們常說(shuō)的適飲期（最佳賞味期）。

不要被AOC、VDQS等分級制度迷惑，年少無(wú)知的我曾經(jīng)也被各種字母組合嚇到，總有一種不明覺(jué)厲的感覺(jué)，酒的品質(zhì)還是要喝到嘴里才算數，味蕾最清楚，至于A(yíng)OC等作為分級制度參考即可。

瓶底深的都是好酒嗎？“好酒能存幾十年，會(huì )產(chǎn)生很多沉淀，所以需要一個(gè)深瓶底。”這個(gè)看似沒(méi)毛病的話(huà)讓好多人相信好酒不是品出來(lái)的，是看瓶底看出來(lái)的。也因此有些酒莊出于營(yíng)銷(xiāo)目的，什么酒都用特別深的瓶底，但是這并不能作為一款好酒的辨別標準。

葡萄酒中有黑色沉淀或者白色結晶的都是假酒？葡萄酒中的酒石酸和色素會(huì )隨著(zhù)時(shí)間的推移而產(chǎn)生沉淀，而該沉淀對于身體是無(wú)害的，可以通過(guò)醒酒或者豎直靜置的方法分離沉淀，從而不影響飲用。

最后借此機會(huì )也想告訴廣大消費者，在沒(méi)有豐富的葡萄酒鑒別知識的情況下，完全可以選擇我們國產(chǎn)的葡萄酒。龍徽公司作為擁有百年歷史的中國葡萄酒老字號企業(yè)，每一瓶葡萄酒都是通過(guò)精心釀造的，所以可以放心購買(mǎi)。 

基于中國消費者對葡萄酒的認識以及口味需求特點(diǎn)，讓消費者在品嘗葡萄酒中更加關(guān)注自己的感受，按照中國的文化、地域以及傳統習俗，消費具有中國典型特點(diǎn)的葡萄酒。我們要建立起中國人對葡萄酒的味道記憶和餐酒搭配習慣，提高消費者對中國葡萄酒的信任感、歸屬感。